ほんまにほんま〜大村歌奈のきまま帳

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zoom RSS 目に青葉

<<   作成日時 : 2011/05/15 22:09   >>

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ご無沙汰しました。
みなさん、お変わりありませんか?

ちょっとお休みをいただいておりました。

すっかり季節は移ろって、初夏ですね。

というわけで、
鰹のタタキを作ってみました。

画像


薬味たっぷりです

でも、ちょっと鰹を焼きすぎて、
赤身部分がほとんどなくなちゃいました。

そのうちリベンジしたいと思います

まったり再開したいと思いますので、
今後ともどうぞごひいきに〜

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コメント(4件)

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はじめまして、秋田県民と申します。

鰹のたたき、美味しそうですね。冷酒と実にあいそうです。

まったりとブログ、読ませていただきます。
秋田県民
2011/05/16 20:02
>秋田県民様
こんばんは。
コメントありがとうございます!
自宅でたたきは、なかなか難しいですね
強火でジュッといけばよかった…
また、のぞきに来てくださいね〜
歌奈
2011/05/16 23:07
うまそうっす♪
くまぞー
2011/05/22 16:11
>くまぞー様
たくさんコメントありがとうございます!
お料理は楽しいけれどムズカシイ…。めんどくさがりの私は、なかなか上達しません
歌奈
2011/05/22 21:17

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