寒い 寒すぎる〜 と、逆切れ気味の今日この頃です。 皆様、体調にはくれぐれもお気をつけて。 結構、風邪もはやってますね… さてさて、そんな時は栄養つけなきゃです。  ぶり大根 小松菜のおひたし 高野豆腐の玉子とじ お腹にやさしーーー  自分でつくっといてナンデスが、和食はいいです。 今回はぶり大根頑張りましたよ〜 いつもは大根もぶりもごちゃっと一緒に煮るのですが、 料理本どおりに「した茹で」も、煮るのも、大根とぶりは別々。 めんどくせぇ〜 いったい何個鍋がいるんだよっ とこれまた逆切れしながら作りました。 その甲斐あって大根は非常に味がしみて美味しゅうございました。 ぶりは… どうしたら身がしまらずに美味しく煮れるのでしょうか。 どなたか教えてくださいまし 
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肌寒い日にはあったかな和食！ |
ロカ 2008/05/14 10:08 |
>ロカ様 |
歌奈 2008/05/17 18:41 |
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